札幌も雪どけも徐々に進み、ゆっくりと春の気配が・・・と、思っていたら、明日は雪なのか雨なのかが降り続けるような予報ですね。しかも、風が強いらしいです。体感温度がかなり低くなりそうですので、お出かけの際は油断せず、温かい格好で外出してくださいませ。
本日は、ジンギスカンがさらにワンランク美味しくなる食べ方のお話。それは、そう、タイトルのとおり、ジンギスカンに卵です！焼いた味付けジンギスカン肉を、すき焼きのように卵に絡ませる食べ方。これ、試さなくても間違いなくおいしいのが解りますよね？ちなみに、札幌の某有名ジンギスカン店や精肉店でもおススメしている食べ方ですよ～♪
そして、お肉のおススメは味付けが濃いめのもの。濃い味だからこそ、卵のまろやかな味わいとの相乗効果が期待できます。となれば、もちろん北海道樽前工房の厚切りジンギスカンですね！そのままでも柔らかジューシーで美味しくいただける厚切りジンギスカンに卵・・・想像しただけで、よだれが・・・♪ぜひ、一度お試しくださいませ！
