今週は、本日が今年2度目の夏の土用の丑の日、明後日は七夕、そして週末からはお盆の大型連休がスタートするといった方もいらっしゃるかもしれませんね。昨日今日と過ごしやすい気温でしたが、明日以降はまた連日暑い日が続くとの予報も出されておりますので、体調管理に気を付けつつ夏ならではイベントを楽しんでくださいませ。
そして、どうしても食欲が落ちがちなこの時期。ついつい、さっぱりとした食べやすいものばかりになりがちですが、栄養の偏りを防ぐため、また体力を付けるためにもお肉も食べていただきたいところです。暑い時期の台所での調理は疲れるといった方もいらっしゃるかと思いますが、北海道樽前工房の商品は味付済みですので、解凍しフライパンで焼くだけですぐに食べられます。洗い物が少なく済むのも良い点ですね♪
例えばジンギスカンやカルビなどをレタスやサンチュなどといった葉物野菜でくるんでいただくだけで、栄養バランスもよく、さっぱりと食べやすい一品になります。いろいろなお肉でサムギョプサル風にしても良いですね。また人気商品のひとつである焼き豚チャーシューは細かく切ってサラダに加えても良いかと思います。暑さに負けない体を維持するためにも肉、魚、野菜、乳製品などとバランスのよい食事をぜひ心がけてくださいませ。
