唐揚げ

お肉の無人店舗

こどもの日にはボリューム満点な肉料理を♪

今週末からのゴールデンウィーク後半。札幌圏は今のところ、晴れマーク、雨マーク、曇りマークが入り乱れている予報ですね。気温は15~20℃程度の予想ですので、晴れ間が出れば行楽にピッタリの日があるかもしれませんね。そして、5月5日は「こどもの日...
その他

明日は3月3日。ひなまつりですね♪

早いもので今年もあっという間に2ヵ月が過ぎ去り、すでに3月です。とはいえ、本日も局地的にものすごい雪が降っているようで、北海道の春の訪れはもう少し先になりますね。そんな3月の代表的なイベントと言えば「ひなまつり」ですね♪小さな女の子の健やかな成長を願い、雛人形を飾る風習のある1日です。
商品紹介

結局、ザンギと唐揚げの違いって?

ザンギ。北海道の釧路発祥と言われる道民のソウルフードですが、ザンギでネット検索すると必ず出てくる「ザンギと唐揚げの違いって?」という話。きっと北海道民でも、その明確な違いを説明できる人はいないのでは?と思い、改めてザンギ&唐揚げの様々なレシピを調べてみました。
アレンジクッキング

豚さがりは唐揚げにしても美味しいのでは?

味付けジンギスカンの唐揚げって美味しいですよね~♪北海道樽前工房の厚切りジンギスカンで作った唐揚げなんて、ホント絶品です!となると、他の味付け肉の唐揚げも美味しくいただけるのでは?と思い、調べてみたところ「豚さがりの唐揚げ」といったレシピがネット上にもいくつかありました。