8月1日

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酢豚にパイナップルいる?いらない?

8月1日はいろいろな記念日がある1日ですが、パインの日でもあるそうです。そして、加工肉を販売する立場からすると肉とパイナップルの関係についても触れなければなりません!そう、肉とパイナップルと言えば酢豚です!なぜ、肉料理に甘酸っぱい果物が入っているのか?そして本当に必要なものなのか?