商品紹介

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豚丼の日・・・でしたw

すっかり紹介するのを忘れていましたが、昨日は「豚丼の日」でした。我が北海道のタレ屋として知られる株式会社ソラチが、十勝豚丼をより多くの方に味わっていただくため、また北海道豚丼の魅力を北海道内外へ発信するために制定したそうです。2月10日であるのは語呂合わせ(ぶた=2 どん=10)からだそうです。
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結局、ザンギと唐揚げの違いって?

ザンギ。北海道の釧路発祥と言われる道民のソウルフードですが、ザンギでネット検索すると必ず出てくる「ザンギと唐揚げの違いって?」という話。きっと北海道民でも、その明確な違いを説明できる人はいないのでは?と思い、改めてザンギ&唐揚げの様々なレシピを調べてみました。
その他

牛レバーに美肌効果あり?

明日は「ビタミンCケアの日」だそうです。メディカルコスメの株式会社ドクターシーラボが制定したそうですが、ビタミンCといえばやはりアセロラを筆頭に柑橘類が想像されますよね?しかし、肉の仲間にもビタミンCを多く含むものが存在するのです。それが「牛レバー」です!
アレンジクッキング

ジンギスカン×焼きそば

北海道樽前工房の厚切りジンギスカンは濃厚で味わい深いタレで味付けされていますが、このタレ、ジンギスカンの締めにうどんと絡めて煮込むとすごく美味しいですよね♪そして、うどんが美味しいのはもちろんですが、焼きそば麺でも美味しくいただくことができます。
アレンジクッキング

豚さがりは唐揚げにしても美味しいのでは?

味付けジンギスカンの唐揚げって美味しいですよね~♪北海道樽前工房の厚切りジンギスカンで作った唐揚げなんて、ホント絶品です!となると、他の味付け肉の唐揚げも美味しくいただけるのでは?と思い、調べてみたところ「豚さがりの唐揚げ」といったレシピがネット上にもいくつかありました。
その他

行者ニンニクの入荷は未定です

北海道樽前工房では行者ニンニクを販売しておりましたが、在庫分はすべて完売してしまったため現在はお買い求めいただけない状況となっております。現状では入荷は未定とさせていただいておりますのでご理解ご了承のほどよろしくお願い致します。
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ローソン様取り扱いアイテムの中で人気の品は・・・

現在、ローソン様の5店舗で北海道樽前工房の一部商品を取り扱っていただいておりますが、今回はその中でどんな商品が人気なのか?を発表します!北海道樽前工房の大人気商品であり看板商品でもある厚切りジンギスカンがやはり人気No.1なのか?はたまた他の商品が一番人気なのか?
お肉の自動販売機

大きな大きな豚肉巻きおにぎり

先日、餅×カルビの記事の際にもチラッと商品紹介をさせていただきましたが、北海道樽前工房の商品の中には、今回のタイトル通りの名前の「大きな大きな肉巻きおにぎり」といった商品がございます。この肉巻きおにぎりが現在、北海道樽前工房 二十四軒店前の自動販売機でよく売れています。
アレンジクッキング

お餅×カルビなんてどうでしょう?

余りがちなお餅を消費するためのアレンジ料理が何かないか?と調べてみたところ、肉巻きレシピを発見。ならば北海道樽前工房のカルビ商品をお餅に巻いても美味しいのではないか?という、まだ試してもしない妄想レシピをご紹介します。
アレンジクッキング

お手軽鶏白湯鍋はいかがでしょう?

今回ご紹介するのはお手軽鶏白湯鍋。本来は鶏ガラなどをじっくりと煮込んで白濁させたスープに、臭み消しの生姜や料理酒などを入れて作るのですが、時間も手間もかかるためスープは市販の鶏がらスープの素を使ってしまいましょう。