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札幌市内北海道樽前工房直売所では商品のお取り寄せも可能です。欲しい商品が店頭になかった際や、まとまった数量をご要望の際などにおすすめです。当サイトのお問い合わせフォームからも簡単に注文できますのでぜひご利用くださいませ。

本日は気温もちょうどよく過ごしやすい1日でしたね。9月最後の週末、みなさまいかがお過ごしでしょうか？明日29日は月に一度の肉の日でもありますので、北海道樽前工房の美味しいお肉をいっぱい食べて週末をお楽しみください。そして、この度、弊社CEOと(株)道新アクセス メディア事業本部次長斉藤様の共著による書籍の制作が決定いたしました。

突然ですが、本日は少し残念なお知らせをしなければなりません。 2021年12月に札幌市内3つめの店舗としてオープンした北海道樽前工房直売所 北郷店が今月末をもって閉店することが決定いたしました。

最近、肉屋であることを忘れたかのように肉ネタの記事を書いていないことに気が付きました。そんなわけで今日は豚肉と牛肉に関する雑学ネタをちょっぴりご紹介します。今回のテーマは、かつて総務省が調査したこともあるという都道府県単位での「豚肉好きか？」「牛肉好きか？」というお話です。

以前よりお伝えしておりました、弊社CEOによる講演も含まれる当別町での民泊運営に関するセミナーが一昨日行われ、成功裏に終えることができました。今回のセミナーが今後の皆さまにとって、そして当別町にとって少しでもお役に立てば何よりかと思います。

早いもので、もう9月。暦の上では秋の始まりですね。今月は16日の敬老の日や17日の中秋の名月、22日の秋分の日、お彼岸といった文化的行事も多々ありますが、秋と言えば食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋といった、この時期ならではの楽しみ方もありますね。

明日は防災の日。いつ何があっても困らないように、また、いざという時に自らや家族の命を守るために防災を意識し防災用品などのチェックや準備をしましょう。というのが防災の日、防災週間の目的です。みなさまもぜひ、この機会に防災用品や備蓄食品のチェックや、ハザードマップや避難場所の確認、また、いざという時の家族との連絡手段の確認などをしてみてはいかがでしょうか？

前回の記事で、本日29日は「肉の日」といったことを書きましたが、本日は「焼き肉の日」でもあったようです。「や（8）きに（2）く（9）」の語呂合わせが日付の由来だそうで、焼肉店を運営する会社などが加盟する全国焼肉協会が平成5年に制定したそうです。

お米の値段が高騰してますね。6月の段階ですでに11年ぶりの高値になったそうですが、現在ではスーパーなどで銘柄によってすでに令和5年産米が無くなっていたり、農家さんの中には自分たちの食べる米も無いというご家庭もあるようです。こんな時こそ国には何か対策をしてほしいものですね・・・。

弊社では現在クレープショップの新規開店を計画しております。歩のホームページに掲載した際には9月をめどにオープン予定としていたのですが、諸般の事情もございまして10月のオープンとさせていただくことになりました。