先日お伝えした北海道樽前工房の新商品「サムギョプサル」が札幌の店舗にも到着致しました！
北海道樽前工房のオリジナルのタレで甘辛く味付けされた豚ばらの三枚肉（サム＝3、ギョプ＝層、サル＝肉）は、贅沢に分厚くカットしたものを使用。厚さがありながらもやわらか食感なのは北海道樽前工房の加工技術の賜物です♪
ご飯がすすむ濃いめの味わいですので、サンチュでお肉とご飯を一緒に巻いて食べると美味しいこと間違いなしですね！本場韓国ではお肉を焼く時にキムチやニンニクも焼いて、サンチュに巻いていただくそうです。美味しそうですね～♪北海道樽前工房のサムギョプサルはすでに味が付いているので、キムチやニンニクと一緒だとかなり濃厚な味わいになりそうですね。そんな時はサンチュ多めで長ネギなどのさっぱりするものも一緒に巻くと良いかもしれませんね。
「これを巻かないとサムギョプサルじゃない！」といったルールはありませんので、ぜひご自宅でいろいろなものと組み合わせて、自分なりのアレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか？
