サムギョプサル

先日お伝えした北海道樽前工房の新商品「サムギョプサル」が札幌の店舗にも到着致しました！北海道樽前工房のオリジナルのタレで味付けされた豚ばらの三枚肉は、贅沢に分厚くカットしたものを使用。厚さがありながらもやわらか食感なのは北海道樽前工房の加工技術の賜物です♪

前回サムギョプサルのお話をしましたが、実は北海道樽前工房の新商品として、そのサムギョプサルが取扱商品のラインナップに加わることになりました。パチパチ－！拍手－♪弊社CEOも試食済みですが「美味しかった♪」とのこと。かなり漠然とした感想なので、これは実際に食べてみるしかないですね！

本日は「サムギョプサル」のお話。以前、日本でもブームが起こったこともありその名はよく聞きますね。スーパーなどでも味付けされたサムギョプサルとして商品が売られていたりしますが、結局何なんなの？という疑問から少し調べてみました。