早いもので今年もあっという間に2ヵ月が過ぎ去り、すでに3月です。とはいえ、本日も局地的にものすごい雪が降っているようで、北海道の春の訪れはもう少し先になりますね。そんな3月の代表的なイベントと言えば「ひなまつり」ですね♪小さな女の子の健やかな成長を願い、雛人形を飾る風習のある1日です。
肉屋としては、食事には焼肉をおすすめしたいところですが、やはりひなまつりの定番料理と言えばちらし寿司なのでしょうか。一から作るとなると、材料も多くなかなか面倒なちらし寿司ですが、最近は作りやすいように材料がすでにカットされセットになっている商品もあるようですね。スーパーなどではお総菜コーナーで出来合いのものが売ってますので、それらを利用しても良いかもしれません。
と、ここまで書いて、やはり北海道樽前工房の商品も宣伝したいところ。少し調べてみますと、ひなまつりの主食はちらし寿司ですが、食卓には同時に唐揚げが並ぶパターンが多いそうです。そうです。子供も大人も大好きな唐揚げです。ザンギです。といったわけで、明日の食卓には、解凍後片栗粉をまぶして揚げるだけで美味しい唐揚げが出来上がるという北海道樽前工房の人気商品「醤油ザンギ」もよろしくお願い致します！
