2024-03

本日は更新予定だったにも関わらず、記事を書く時間が遅くなってしまったため簡単に今後の予定を紹介。北海道樽前工房の商品を取り扱ってくださる店舗がまた増えるかも？といった件と、今後、北海道内の某市町村の某施設で北海道樽前工房の商品を取り扱ってくださるといった話が進んでいます。

本日3月8日は「餃子の日」だそうです。餃子と言えば身近なところで思い浮かぶのが個人的にはもちろん、さくら農園の手造り餃子。そして、そのさくら農園の敷地に隣接する北海道樽前工房直売所 小別沢店がいよいよ来週の金曜日3月15日に営業を再開いたします。

本日は北海道樽前工房の人気商品「豚カルビロング」を使用したアレンジ料理のご紹介！韓国の屋台やレストランで人気を博している「チーズタッカルビ」。この料理は、鶏肉を中心に野菜や韓国の甘辛ソースで炒めたものに、とろりと溶けたチーズを絡めて食べる、まさに絶品グルメです。

早いもので今年もあっという間に2ヵ月が過ぎ去り、すでに3月です。とはいえ、本日も局地的にものすごい雪が降っているようで、北海道の春の訪れはもう少し先になりますね。そんな3月の代表的なイベントと言えば「ひなまつり」ですね♪小さな女の子の健やかな成長を願い、雛人形を飾る風習のある1日です。