過去形になってしまいましたが、昨日は「牛たんの日」でした。
9（ぎゅう）+10（テン＝たん）の語呂合わせに近いものから9月10日になったそうです。
牛たんの本場宮城県の仙台牛たん振興会が2006年（平成18年）に制定し、2018年（平成30年）に一般社団法人・日本記念日協会により正式に認定・登録されました（記念日の正式名称はタンではなく平仮名の「たん」を使うらしい）。仙台で食べる厚切りの牛たん定食はお値段は張りますが、その分美味しさも格別ですよね～♪
そして、北海道樽前工房でも各種牛たん商品を取り扱っております。
牛タンロールに牛タンスライス、厚切り牛タンソルトペッパーオイル漬け、牛たんステーキカットと、各税込み1,080円となっております。スライス系商品は食べやすい薄切りに、厚切りとステーキカットは厚さがありながらも柔らかい食感となっており食べ応えも充分です。
牛たんの日は過ぎてしまいましたが、今後とも北海道樽前工房の牛たん商品各種をご愛顧いただけますようよろしくお願い致します。
