お家で大盛り牛カルビ丼♪

大型連休が終わってしまい、なんだか気分が盛り上がらないな~・・・という方にもおススメのちょっぴりテンションが上がる牛カルビ丼をご紹介!
もちろん使用するのは北海道樽前工房の牛カルビ―です。

250g入りで税込540円(2023年5月時点)のこちらの商品。牛丼屋チェーンでも同じくらいの料金で牛カルビ丼を食べることは出来ますが、肉を増やしたり大盛にしたりすると意外とお値段が上がってしまいますね。そしてコンビニ各社でも様々な牛カルビ丼を売ってますが、基本的にご飯もお肉もそれほど量が多くありません。

そんな、市販のものでは満足できない!という方はぜひご家庭でお肉たっぷり♪ご飯の量は自由♪しかもお肉はとっても柔らか♪な牛カルビ丼を作ってみましょう!作り方もとっても簡単です!!

熱したフライパンで牛カルビ―を焼きます。お肉から脂が出てくるのでサラダ油は必要ないかもしれません。

そして・・・焼きます!

焼き上がったら、どんぶりに盛ったご飯にお肉をのせます!

以上です♪
ひとことで言えばお肉を焼いてのせるだけですね。今回は付け合わせにさくら農園の手造り白菜キムチを加え、長ネギと白ごまをトッピング。それぞれの相性もバッチリです!

やや甘めで優しい味付けなので、もう少し濃いめの味付けの方が良いという方は焼く時にお醤油を少量まわしかけましょう。もしお家にコチュジャンがあれば少し追加してみても良いかもしれませんね♪