その他 サムギョプサルって結局、何？
本日は「サムギョプサル」のお話。以前、日本でもブームが起こったこともありその名はよく聞きますね。スーパーなどでも味付けされたサムギョプサルとして商品が売られていたりしますが、結局何なんなの？という疑問から少し調べてみました。
北海道樽前工房
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お肉の無人店舗 北海道樽前工房のお肉が買えるお店のご紹介
さすがに12月中旬ともなれば真冬日になる日もちらほら。熱々のお鍋が恋しい季節です。そんな本日は、月に1度の「北海道樽前工房のお肉が買えるお店のご紹介」！お近くのお店で美味しいお肉たちが皆様のご来店をお待ちしております♪
その他 ビタミンといえば野菜・・・だけじゃない！
明日12月13日は「ビタミンの日」らしいです。ビタミンといえば緑黄色野菜がイメージされがちですが、体にかかすことのできないビタミンB1は豚肉などに多く含まれます。皆さんも北海道樽前工房の美味しくて体のためにもなるお肉をいっぱい食べてくださいね～♪
アレンジクッキング いつもの豚肉を豚トロに
料理に使う豚肉を豚トロに代えると、いつものお料理とはまた違った味わいを楽しむことができます。肉じゃがや中華料理などはもちろん、様々な料理でいつもの豚肉の代わりに使える豚トロで新たな味わいに出会ってみませんか？
商品紹介 豚ホルモンと牛ホルモンの違いってご存じですか？
みなさんは豚ホルモンと牛ホルモンの違いってご存じでしょうか？一般的にスーパーなどでパックに入って売られている豚の大腸や直腸、牛の小腸など、私たちがホルモンと聞いて想像するアレですが、実は味わいに明確な違いが存在します。
商品紹介 様々な料理にも使える牛レバー。免疫力向上の効果も！
風邪をひきやすいこの季節。インフルエンザも流行してますが、そんな病気にかかりやすい時期に大切なのは「免疫力」！牛レバーには各種ビタミンが豊富に含まれ、特にビタミンAは免疫力向上の効果も期待できます。栄養豊富な食材を食べて風邪などに負けない身体をつくり、これからの長い冬を乗り越えましょう！
その他 北海道樽前工房の商品はお歳暮としても喜ばれます♪
明後日からはもう12月ですね。早いもので今年もあと1か月で終わりです。そして、12月と言えば「お歳暮」のシーズンです。お歳暮と言えば年末年始に皆でいただける蟹やホタテなどの海産物も人気ですが、実は北海道樽前工房のお肉もお歳暮をはじめ折々の贈答品として喜ばれています。
その他 11月29日は「いい肉の日」♪
11月29日は「いい（11）肉（29）の日」です。元々は宮崎牛をアピールする目的で作られた記念日ですが、この良い響きの記念日に乗っからない手はない！というわけで、宮崎牛もいいけど、道産牛や北海道樽前工房の「いいお肉」もね♪というお話。
その他 とあるものを制作中・・・
弊社代表が現在”とあるもの”を制作中。弊社では様々な店舗や施設の運営をしておりますが、今回代表が制作中なのは、こういった弊社の運営するものに関する”何か”です。その何かとは何なのか？完成次第改めてお知らせさせていただきます。
アレンジクッキング 鶏せせりを使った鍋料理はいかがでしょう？
明日からは急激に気温が下がり、週末以降はいよいよ本格的な冬の気温に突入していくようです。そして、気温差や空気の乾燥などで体調を崩しやすくなるのもこの季節。風邪などに負けない身体を作るためにも鶏のせせりを使った美味しい鍋料理はいかがでしょうか？